دسته: صنایع غذایی
بازدید: 26 بار
فرمت فایل: ppt
حجم فایل: 4721 کیلوبایت
تعداد صفحات فایل: 43
میکروانکپسولاسیون (ریزپوشانی)
تعریف
دلایل
مواد تشکیل دهنده هسته و پوسته
تثبیت، محافظت، ساختار، آزادسازی
کاربرد
انواع روش ها و تکنولوژی های ریزپوشانی
مزایا و معایب هر تکنولوژی
و.....